Hotell, restaurang och bageri

Drömmer du om ett yrke inom kök, bageri, hotell eller i livsmedelsbutik så förbereder detta programmet dig för just detta.

Här varvas teoretiska kunskaper med mycket praktisk tid i köket. Du får möjlighet att lära dig matlagning, bakning och ­servering. Du lär dig även om hur man ­hanterar livsmedel och hur man arbetar i olika typer av kök, hotell och livsmedelsbutiker.

På programmet får du också kunskaper om hygien, näringslära, specialkost och alkoholservering.